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华为手机查看短信是否读取的方法有多种，以下是一些常见的方式。
1、短信通知栏：当收到新的短信时，通知栏会有一条通知显示，如果已经阅读过该短信，通知会消失，可以通过检查通知栏的历史通知来判断是否已经阅读过该短信。
2、短信应用界面：在短信应用界面，已读和未读的消息可能会有不同的标识，未读短信可能会有未读角标或数量提示，而已经阅读的短信则不会有这些提示。
3、发送回执：部分短信服务支持发送回执功能，当接收方阅读短信后，发送方会收到一个回执通知，如果发送的短信有此类功能并已启用，可以通过发送回执来判断接收方是否已经阅读短信。
4、联系人记录：如果与某些联系人频繁交流，可以在通讯录或联系人应用中查看与该联系人的短信记录，如果已经阅读过某条短信，记录中可能会有已读标识。
需要注意的是，这些方法可能因手机版本、应用版本或设置不同而有所差异，部分第三方短信应用可能不支持上述所有功能，具体操作还需根据手机实际情况进行调整。